味覚が麻痺してしまうと

甘いもの、味が濃いもの、脂っこいもの

カロリーが高いものばかり求めてしまうんです

高脂肪食や糖質を食べることで

脳は「快楽」に関係する神経伝達物質のドーパミンがつくられ

濃い味、甘い味を食べると幸せだ〜と

脳は学習するようになっているのだそう

ドーパミンは

それらを想像するだけで作られてしまい

食べたい欲求はやがてどんどん大きくなり

痩せたいんだけど

食べたい！我慢できない！食べちゃえ！となる訳です

この麻痺した味覚になったまま

ダイエットをスタートすると

濃い、甘い味を我慢する生活が始まりますから

ストレスがたまっていき

食欲がいずれ爆発してしまうなんて結果に…

そこで

味覚をリセットするのに

効果があると言われている出汁

かつお節、緑茶、煮干し、昆布の粉末をミックスさせて摂る

特製だしを1日大さじ１杯

150cc~200ccお湯で溶かして飲むだけで

自然と味覚が薄味に慣れていく！

薄味になれることで

濃い味への依存がなくなり

結果的にダイエットにつながっていく！

これは私の個人的体験談ですが

糖質制限などで

調味料の糖質を抑えるために

味付けを塩だけという生活を続けていくと

最初は味気ないと思っていても

10日過ぎた頃から

肉やキノコの甘味を感じるようになってきました

食材そのもの旨味だけで

十分美味しいと感じます

最近よく見かけるロカボお菓子類も

糖質制限していない時は

物足りなく感じてしまい

食べた気しない！と突っぱねていましたが

糖質制限中に食べてみると

すっごく甘いですし

たった１つで満足できる自分に驚きました

甘い物、濃い味を求めてしまうタイプの方は

味覚のリセットだー！という意識をもって

特製だしを試してみるのもダイエットを進める

１つの手段になるのではないでしょうか