こんなお悩みありませんか？

せっかくダイエットを始めたんだけど

何を食べていいの？

今回の記事では

ダイエットするにあたって

欠かしててはいけない

良質なたんぱく質を含む食品！

これを摂っていれば間違いない食品を

ご紹介していきます

食品中の必須アミノ酸量を数値で表した指数

数値が高い食品ほど良質なたんぱく質を含みます

筋肉や内臓、髪、爪など構成する成分

ホルモンや酵素、免疫細胞を作る役割ももちます

食べれる量が限られていく中で

摂取カロリー内で最適な栄養素を

意識して摂っていかなければなりません

続いて、サンマ、イワシ、豚肉、カジキ

アジ、鶏肉、イカ、そば　など…

ダイエット中

食材に迷った時は

進んでこれらを選択みてください

食品単品での評価となりますで

例えば白米単品では

リジンという必須アミノ酸が不足していたが

納豆を一緒に食べると

不足していたリジンを補え

必須アミノ酸バランスが良くなるという場合も

日本人の食べ慣れた納豆ご飯は

必須アミノ酸視点から見てもパーフェクトだったんですね

完全食品と呼ばれる通り

たんぱく質ビタミンC以外の栄養素が

ほとんど含まれています

意識せずに

卵は毎日食べていますという方も

多いのではないでしょうか

半熟卵の状態が最もたんぱく質利用率、消化も早いそうです

温泉たまごも優秀で

生卵のたんぱく質吸収率が51%

温泉たまごは91%になります

ダイエットをすることによって

何を食べるかに向き合い

今まで何気なく食べていた

甘いモノの糖質や脂質の多さに気付いたり

足りていなかったたんぱく質の必要性！

摂るべき栄養素を知っていくことを理解した脳が

今日はコンビニスイーツは我慢してみよっかな！

夕飯はしじみの味噌汁にしようかな！

時間があるし温泉卵作ってみようかな！

など選択が変わり

そこに楽しさが出てきたら

ダイエットの流れに乗ってきたというもの！

どうせダイエットをするなら

この先ずっと使える知識を得て

楽しくダイエットしていきましょう！