キレイ、かっこいいを作る食事方法

プロテインの選び方

こんにちは!

 

浜松パーソナルジムMIRIZのボディメイクプランナー・山村拓也(やまむらたくや)です。

 

たんぱく質は身体の構造にとても重要で、色んな細胞に使われてます。新しい筋肉を構築していく上でもたんぱく質の摂取は欠かせない事は理解しましょう。

 

大切な少ないカロリーの中で栄養はしっかり摂るように!がダイエットの基本であり、空腹から逃れる一番の方法です。

 

そのたんぱく質は20種類+ものアミノ酸からできており、食物を摂取したときには一度たんぱく質をアミノ酸に分解して、必要なたんぱく質の形に合成していくというのが消化、吸収の流れです。

 

なのでBCAA等の限られた種類のアミノ酸ばかり摂取しても筋肉としては材料(他のアミノ酸)が無ければ作れない(アミノ酸スコア)ので、ここでもバランスを多少意識する必要があります。

この中で食事から摂取しなければいけないアミノ酸が9種類あり、それらを必須アミノ酸と呼びますがソイでもホエイでも一般的に十分な量が含まれています。

 

筋トレをしている人がよくホエイを選択するのはロイシン、イソロイシン、バリンなどの筋肉合成や脂肪燃焼サポート効果の期待されるアミノ酸がより多く含まれているからです。吸収のスピードも速いため、トレーニング後に筋合成を高めるためにホエイを選択する人も多いです。

 

ソイにはアルギニン、フェニルアラニン、トリプトファンなどが多く含まれております。疲労回復、睡眠、イソフラボン的効果もあるので女性には+なこともあります。

 

どちらがいいかと聞かれると簡単には答えられませんが、一番大事なのは一日のたんぱく質量を摂取する事!
それを達成するために食事ではとりきれない分をプロテインで摂ろうという目的を理解している人であれば好きな方を選べばいいと思います。

筋トレ直後の筋合成などはホエイのが勝りますが、長期の実験でたんぱく質量が守られていればどちらを摂取しても筋肉量、脂肪量に優位な差はみられないデータが多いです。

動物性のたんぱく質が食事からとれていればソイでも問題ないです。

なので

 

選択するときの考え方は、

 

①値段
計画的に飲み続ける事が一番大事。
コストがかかるのはソイプロテインになります。

 

②味
これも飲み続けるのに必要な要素。なので変化を付けて変えてみたりすればいいと思います。

 

③腹持ち
食事を節制するために考えるべきことです。

 

④アレルギー
ホエイ、いわば乳製品等が合わない方は下痢を引き起こす可能性がございます。そのような方は無理してホエイプロテインを飲み続けてしまうと全く吸収せず、ダイエットは成功しません。
また、大豆アレルギーの方もソイプロテインを避けましょう。ホエイプロテインとうたっているものでも、少量のソイを混ぜている可能性もありますので注意しましょう

長くなりましたが、これらを読んでどのプロテインが良いのかははっきりとは分からないかもしれません。

 

一番はパーソナルトレーナーに直接聞くのが早いですね!

 

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浜松パーソナルジムMIRIZでは、ボディメイク専門ジムとなっております。

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この記事を書いた人
山村 拓也
MIRIZ代表/パーソナルトレーナー

父が警察官であることから、小さい頃から大学2年まで警察官を目指しておりました。
長年に渡って憧れていた警察官の夢を変えてまでパーソナルトレーナーになることを決心し、そして、パーソナルトレーナーになるからには専門学校出身のトレーナーより何十倍もの勉強をすると誓い日々精進致しました。
その頑張りが報われたのか、某大手パーソナルジムに勤め始めて一年で、支持率全国NO.1トレーナーに輝くことができました。
浜松のトレーナーの中で唯一、大会入賞実績もございます。
パーソナルトレーナーとして、楽しく、心のサポートも大切ではありますが、一番は何と言っても結果に拘ってやらせて頂いております。
皆さまの結果が出るために最適なプログラムをアプローチ致します。
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