トレーナー
こんにちは!
浜松パーソナルジムMIRIZ・ボディメイクプランナーの山村拓也(やまむらたくや)です。
ダイエットの際に卵ってよく食べますよね!
卵はタンパク質が豊富な食材の中でも一番筋肉の材料となりやすいのです!
タンパク質にもアミノ酸スコア(プロテインスコア)という成績表みたいなものがあるのです!笑
しかし、そんな優秀な卵でも調理の仕方により、効果を半減させてしまうことがあるのです。
結論から言います!
生卵よりも、茹で卵よりも、目玉焼きよりも、卵焼きよりも、
タンパク質は、熱を加えることで変形するのです。
ある程度熱を加えると吸収効率が高まると分かっています。
ただ、熱を加え過ぎるとタンパク質が壊れてしまい、かえって吸収が悪くなるので気をつけてください!
はい、以上。
浜松パーソナルジムMIRIZでは、ボディメイク専門ジムとなっております。
トータルダイエットはもちろんのこと、
美尻、くびれ、美脚(男性なら厚い胸板、漢らしい背中)など様々なご要望にお応え致します。
是非無料体験にお越し頂き、パーソナルトレーニング、やまむらたくやという人間はどんなもんなのかなと確かめてみてください!😌
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TAKUYA YAMAMURA
MIRIZ代表