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野菜の切り方でカロリーが変わる!?

野菜の切り方を変えるだけで

同じ料理がヘルシーになる?!

 

 

知っていました?

ダイエット中

サラダならいくらでも食べていいからといって

その上に市販のドレッシングなどかけていませんか?

 

ノンオイルドレッシングならセーフですが

ドレッシングの中には思った以上に脂質が含まれていくるものも多い

 

サラダを食べる場合に

・切り口が細かいほど油がつきやすい

・切り口が濡れていると油がつきやすい

 

結論

「野菜は大きめに切るべし」

「サラダのドレッシングに気をつけろ」

 

切り方によって揚げ物の吸収率にも変化!!

・細かく切るほど油を吸っている

・衣が分厚いほど油を吸っている

 

☝️吸油率

調理によって食材が吸収した油の分量を割合で示したもの

▶︎フライドポテトで比べた場合

細い千切りポテト 19%

くし切りのポテト 2%

 

数値が高いほど油を多く吸収しています

 

衣が厚いと吸油率も上がる!

天ぷら>フライ>唐揚げ>素揚げ

天ぷら15〜25%

素揚げ3〜8%

 

結論

ダイエットに揚げ物は控えるべきですが

どうしても食べる場合には

「表面積を小さく、衣を少なくすべし」

 

ダイエット続けていく中で

サラダはドレッシングに気をつけてみよ〜とか

我慢をしすぎてストレスなってしまうくらいなら

揚げ物は

天ぷらじゃなく素揚げにしとくか!など

ダイエット中の中でも

息抜きを取り入れて

ダイエットの食選択の足しになってくれれば嬉しいです

浜松パーソナルジムMIRIZでは、ボディメイク専門ジムとなっております。

トータルダイエットはもちろんのこと、

美尻、くびれ、美脚(男性なら厚い胸板、漢らしい背中)など様々なご要望にお応え致します。

是非無料体験にお越し頂き、パーソナルトレーニング、やまむらたくやという人間はどんなもんなのかなと確かめてみてください!😌

 

○無料体験お問い合わせ○

 

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メールアドレス t.t.h.miriz@gmail.com

電話番号    053-548-4411

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アカウント   miriz.gym

記事を書いた人
ノリカネユイ

norikane yui

トレーナー

はじめまして!
MIRIZパーソナルトレーナー
ダイエット担当則包 優衣(ノリカネユイ)です

3歳からクラシックバレエをはじめ
HOPHOPやJazzDanceなど
ダンスばかりしていた子供時代。
10代になるとリリックを書きはじめ
北海道を拠点にラッパーとして
15年間活動してきました!

今ではメリハリボディに憧れて
日々筋トレに励んでいます!
最後の晩餐は「世界一のチョコレート」
と決めていたほど甘党の私。。
食べないダイエットではなく
必要な分だけ食べるダイエットによって
長年悩んでいた止まらない食欲のゴールを見つけたと思っています!
筋トレによって変わってくボディーラインが嬉しく、年齢に関係なく自分史上最高を超えていくことのできるボディメイクに可能性を皆様にお届けできたらなと思っております😊
楽しくトレーニングをすると
不思議と食の誘惑にも負けくなるんです!
今日の自分はどうだったか?
達成感で一杯な日も
罪悪感がある日もある
ダイエットには終わりがない
この先もずっと続いていく
1人じゃ辛いダイエットも共に楽しく
トレーニングを生活の一部にしていけるようにお手伝いができることを楽しみにしています😊
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